Cendol Buat Sendiri

Resepi : Cendol Buat Sendiri

Pembetulan : Tepung beras tau.. Bukan tepung besar.. Tersilap kat video :)
Kredit to Buku Resepi : www.seminitresepi.my

== Bahan-bahan ==

Bahan cendol
3 cawan air pandan
1 cawan tepung beras
1 tbsp tepung jagung
1 tbsp air kapur
Sedikit pewarna hijau

Bahan air gula
3 keping gula melaka
2 cawan gula merah
Sehelai daun pandan

Bahan santan
1 cawan santan pekat
3 cawan air
Sedikit garam

== Cara-cara ==

Kisar daun pandan bersama air, dan tapiskan.

Dalam periuk bersih, satukan kesemua bahan untuk membuat cendol dan masak menggunakan api sederhana sehingga berkilat. Pastikan cendol di kacau sentiasa untuk mengelakkan hangus

Sediakan mangkuk besar yang berisi air sejuk. Paip kan cendol yang sudah dimasak tadi ke dalam air. (Rujuk video)

Cendol sedia digunakan.

Untuk membuat air gula, satukan kesemua bahan dan masak hingga sedikit pekat.

Untuk membuat air santan, satukan kesemua bahan dan kacau rata

Cendol sedia dihidang bersama ais. Selamat mencuba

p/s : Jangan lupa like & follow kami :-
https://www.facebook.com/Mak-Ani-Food
https://www.instagram.com/mak_ani_food/